Créer par Pierre Poivre au 18e siècle, le Jardin de Pamplemousses est un endroit à ne pas rater à l’Ile Maurice. Situé à 8km de Port-Louis, la capitale de l’Ile Maurice, Le Jardin de Pamplemousses est un véritable trésor botanique originaire des quatre coins du monde. On y retrouve également le Château de Mon Plaisir, grande maison coloniale, aujourd’hui classée monument historique à l’Ile Maurice.
Les plantes très utilisées à l’Ile Maurice : Le Bois Noir, Le Vacoa, Le Tek, Les Flamboyants, l’Acajou
Les épices : La Noix de muscade, Le Clou de girofle, La Canelle, Le Poivre, Les feuilles de quatre-épices.
Les Palmiers : Le Palmier Royale, Le Palmier Raphia, Le Palmier Bouteille, Le Palmier Blanc et le celebre Talipot qui fleurit tous les 100 ans. On y recense 95 variétés de Palmier.
Les plantes aquatiques : Les Nenuphars, Les Lotus, Les jacintes d’eau.
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